几天来,笔者采访了天津市场,认识到基围虾、贝类、海鱼等来源丰富。据王顶堤水产零售市场前几天的统计,水产日的生意业务量约为80万公斤,基础虾的价格比较低约为3成。今年是用虾做的。这是作者在水产零售市场....吴连日来,作者采访了天津市场,结识到基围虾、贝类、海鱼等供应丰富。
据王顶堤水产零售市场前几天的统计,水产日的生意业务量约为80万公斤,基础虾的价格比较低约为3成。今年是用虾做的。这是笔者在水产零售市场听到商户们说的比力多的话。多年专门从事水产零售的商户说:现在围虾零售价格是40元/斤,头还很大,客人岁的时间是50元/斤。
市场统计数据工作人员表示,目前市场上虾类和贝类占有必然比例,最重要的是小吃季节,市场需求增加了年夜。此外,来自广东、福建等地的冰鲜鱼类供应也比力量更丰富。
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